À l’occasion de l’anniversaire de ma femme, il y a plusieurs semaines, nous sommes allés manger au Renoir, le restaurant du Sofitel de Montréal. Nous avions déjà eu le plaisir d’y prendre un brunch, mais c’était la première fois que nous y allions le soir, et franchement c’est le pied. Bon c’est sur, ça coute un bras, mais ce n’est pas étonnant puisqu’il s’agit d’un restaurant gastronomique qui vise un certaine qualité. Cette recherche de qualité affichée par le restaurant, justement, me pousse à devoir être critique sur des détails qui n’auraient pas leur importance ailleurs.